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补钙效果最好的食品是哪类食品?(奶类、肉类、谷类、蔬菜)
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补钙效果最好的食品是哪类食品?(奶类、肉类、谷类、蔬菜)
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主观题
补钙效果最好的食品是哪类食品?(奶类、肉类、谷类、蔬菜)
答案
单选题
补钙效果最好的食品是哪类食品()
A.奶类 B.肉类 C.谷类 D.蔬菜
答案
主观题
哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)
答案
主观题
蔬菜、水果、肉类、谷类、蛋类和牛奶中,酸性食品有()、()和(),碱性食品有()、()和()
答案
多选题
营养厨房中肉类食品的保管最好采用()
A.煮熟以后保存 B.肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90% C.肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃ D.分两种方法即冷却和冷冻法保存 E.肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
答案
单选题
奶类食品含有丰富的()
A.钙 B.铁 C.锂 D.钠
答案
多选题
关于奶类食品的正确叙述是:()
A.建议老年人选择低脂 B.奶类食品是钙质的极好来源 C.营养成分齐全,营养组成适宜,容易消化吸收 D.每日饮奶量越多越好 E.儿童多饮奶,有利于生长发育
答案
单选题
谷类食品脂肪多为
A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.植物固醇 D.卵磷脂 E.以上都不对
答案
主观题
粮谷类食品包括
答案
主观题
谷类食品含量最高的是()。
答案
热门试题
谷类食品含量最高的是()。
奶类食品的营养价值如何?
大豆由于富含哪一种氨基酸而成为谷类食品的最好互补食品()
下列食品中,最好的补钙食品是()
谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()
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谷类食品的营养特点不包括()。
谷类食品的营养特点不包括( )。
谷类食品的营养特点不包括()。
果蔬、豆类食品属于()食品,肉类、主食(稻米、麦面)属于()食品。
肉类食品必须低温冷冻储存。( )
微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。
谷类食品的营养价值特点是()
我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为()
谷类食品中下列哪种成分较难消化()。
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