判断题

营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。

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判断题
营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。
答案
多选题
营养标签中营养成分表必须包括哪些内容()
A.能量 B.蛋白质 C.脂肪 D.碳水化合物 E.钠
答案
单选题
乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,不包括乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,不包括()
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素A D.水溶性维生素 E.钙
答案
单选题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
答案
单选题
调制奶粉中营养成分的变化,不包括()。
A.乳清蛋白含量增高 B.亚油酸含量增高 C.乳糖含量增高 D.钙 E.铁
答案
多选题
营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。
A.被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据 B.具有营养素参考值(NRV) C.根据自己的需要确定声称的营养成分 D.应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语 E.产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
答案
主观题
营养标签中营养成分含量的比较常以( )作为参考。
答案
单选题
乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,不包括()
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素A D.水溶性维生素 E.钙
答案
判断题
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称()
答案
主观题
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体__、__和__等作用的声称
答案
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