单选题

食品运输过程中应严格控制冷藏、冷冻食品装卸货时间,装卸货期间食品温度升高幅度不超过()。

A. 2℃
B. 3℃
C. 4℃
D. 5℃

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单选题
食品运输过程中应严格控制冷藏、冷冻食品装卸货时间,装卸货期间食品温度升高幅度不超过()。
A.2℃ B.3℃ C.4℃ D.5℃
答案
单选题
钢管在装卸和运输过程中应注意保护()和防腐层。
A.管件 B.管帽 C.坡口 D.管口
答案
单选题
钢管在装卸和运输过程中应注意保护坡口和()。
A.管件 B.管帽 C.防腐层 D.管口
答案
多选题
储存、运输过程中,冷藏、冷冻药品的码放应当符合哪些要求()。
A.冷库内药品的堆垛间距,药品与地面 B.冷库内制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出风口的位置,不得码放药品 C.冷藏车厢内,药品与厢内前板距离不小于10厘米,与后板
答案
多选题
储存、运输过程中,冷藏、冷冻药品的码放应当符合哪些要求()
A.冷库内药品的堆垛间距,药品与地面、墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求 B.冷库内制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出风口的位置,不得码放药品 C.冷藏车厢内,药品与厢内前板距离不小于10厘米,与后板、侧板、底板间距不小于5厘米
答案
单选题
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A.10℃以下或60℃以上 B.20℃以下或40℃以上 C.10℃~60℃ D.20℃~40℃
答案
判断题
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答案
判断题
企业应当根据药品的温度控制要求,在运输过程中采取必要的保温或者冷藏、冷冻措施()
答案
判断题
卸货作业过程中为了节省装卸时间,可以将货物随便堆放。( )
答案
判断题
卸货作业过程中为了节省装卸时间,可以将货物随便堆放()
答案
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