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药酒的制作一般选用白酒,要求白酒的度数至少在( )以上。
单选题
药酒的制作一般选用白酒,要求白酒的度数至少在( )以上。
A. 40度
B. 50度
C. 60度
D. 70度
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单选题
药酒的制作一般选用白酒,要求白酒的度数至少在( )以上。
A.40度 B.50度 C.60度 D.70度
答案
单选题
因白酒度数较高,古时白酒也称为()
A.高度酒 B.烧酒 C.酒精酒 D.辣酒
答案
单选题
下列哪味药酒炙时用白酒浸渍()
A.乌梢蛇 B.蕲蛇 C.乳香 D.地龙 E.蟾酥
答案
单选题
优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,浓香型白酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型白酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上()
A.正确 B.错误
答案
单选题
下列哪味药酒炙时用白酒浸渍,时常搅动呈稠膏状下列哪味药酒炙时用白酒浸渍,时常搅动呈稠膏状()
A.乌梢蛇 B.蕲蛇 C.乳香 D.地龙 E.蟾酥
答案
单选题
中国酒的种类分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒。()
A.错误 B.正确
答案
多选题
白酒的微量成分占白酒的l%左右,总的一般可分为()。
A.色谱骨架成分 B.协调成分 C.复杂成分
答案
多选题
白酒的微量成分占白酒的2%左右,总的一般可分为()
A.、色谱骨架成分 B.、协调成分 C.、复杂成分
答案
单选题
小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例,发酵周期短,一般为()天
A.4 B.5 C.6 D.7
答案
单选题
对白酒中铅含量的测定,一般使用法测定白酒中铅的含量()
A.ED.TA.滴定法、 B.双硫腙光度、 C.酸碱滴定法、 D.邻菲罗啉分光光度法
答案
热门试题
[中药药剂学]下列哪味药酒炙时用白酒浸渍
白酒所标注的度数的该酒的()。
白酒所标注的度数的该酒的()
一般来说,白酒中的乳酸含量较多,米香型白酒中乳酸占总酸量的()
酿造优质白酒一般应以()为主要原料。
温饮白酒的酒温一般控制在()
目前,浓香型白酒一般分为()型和()型。
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品尝洋河绵柔型白酒的一般步骤是()
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酒精含量为60%(V/V)以上的白酒,称为高度白酒。()
通常情况下,我们所说的高度白酒,其酒精含量一般在多少度以上()
水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。
中餐厅一般备用酒杯有:水杯、()、白酒杯、黄酒杯。
酒后”一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后小时以内()
白酒作为一种高浓度的酒精饮料,酒度一般为()
为什么白酒着火?并说出酒的度数与火灾危险的关系。
白酒携带总量不得超过()包装完好,不限度数,即可进站
甲白酒生产企业为增值税一般纳税人,2019年3月为乙企业特制一批白酒,用自产原浆白酒300斤勾兑58度白酒660斤,无同类白酒的销售价格,58度白酒生产成本为220元/斤,成本利润率为10%。甲白酒生产企业上述业务应缴纳的消费税为()元。(白酒消费税比例税率为20%,定额税率0.5元/斤)
白酒作为一种高浓度的酒精饮料,酒度一般为()%vol
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