谷类中主要的蛋白质是（）。

谷类蛋白质主要存在于（） 谷类主要含有下列哪种蛋白质？（ ） 谷类的蛋白质主要由__、__、__和__组成 谷类蛋白质不属于优质蛋白质（） 因为谷类蛋白质含量较低，不是我国膳食蛋白质的主要来源（ ） 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质 谷类中含量较高的蛋白质为（）。 谷类中含量较高的蛋白质为（） 谷类中含量较高的蛋白质为（） 下列谷类中蛋白质生物价最高的是 下列谷类中蛋白质生物价最高的是 下列谷类食物中，蛋白质含量最高的是（） 谷类所特有的蛋白质是()。 谷类的蛋白质组成有（）。 谷类食品含蛋白质（）%。 谷类、薯类及根茎类是我国蛋白质的主要来源（） 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 因为谷类蛋白含量较低不是我国膳食蛋白质对主要来源（ ） 谷类食品中的蛋白质不属于（）