主观题

餐厅服务员小王在上菜时不小心将热汤洒在了顾客身上,顾客衣服被弄脏,很生气,向小王索要赔偿,双方因此引发争执。如果你是这家餐厅的店长,你会怎么处理?

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主观题
餐厅服务员小王在上菜时不小心将热汤洒在了顾客身上,顾客衣服被弄脏,很生气,向小王索要赔偿,双方因此引发争执。如果你是这家餐厅的店长,你会怎么处理
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主观题
餐厅服务员小王在上菜时不小心将热汤洒在了顾客身上,顾客衣服被弄脏,很生气,向小王索要赔偿,双方因此引发争执。如果你是这家餐厅的店长,你会怎么处理?
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单选题
男服务员不小心将女客人的衣服弄脏,男服务员应()。
A.帮助女客人擦拭 B.向女客人解释 C.道歉,但不能帮助女客人擦拭 D.道歉,并帮助女客人擦拭
答案
多选题
顾客不小心在餐厅摔倒时,我们应该()
A.立马上前扶起顾客 B.置之不理,继续做大厅的其他清洁工作 C.立即放下手中工作,把顾客扶起。并提供纸巾给顾客,表示关心。重新免费提供一份一样的餐点 D.立刻报告值班经理
答案
单选题
服务员在打扫房间时不小心将客人物品打坏时,不应这样处理()
A.在被客人发现前让员工立马去买一个一模一样的回来放在原处 B.主动联系客人,向客人说明情况并致歉 C.与客人协商赔偿事宜 D.交接并写成案例分析给员工培训
答案
单选题
大厨餐厅服务员上菜时应从()的右边上菜
A.主人 B.主宾 C.陪同 D.翻译
答案
主观题
服务员倒酒水时,酒水不小心倒在桌子上怎么办?
答案
主观题
在服务中,服务员不小心弄脏客人衣服(物)怎么办?
答案
单选题
餐厅服务员上菜时应仔细核对(),避免上错菜
A.菜肴品名 B.营养成分 C.菜肴质量 D.菜肴重量
答案
主观题
服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办?
答案
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