多选题

为保证点餐工作顺利,点餐小伙伴要做好哪些准备工作?()

A. 柜台清洁整齐
B. 确保促销台卡/点餐卡的完好
C. 未开的收银机要有明确的标识
D. 检查打印机里的纸是否充足

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多选题
为保证点餐工作顺利,点餐小伙伴要做好哪些准备工作?()
A.柜台清洁整齐 B.确保促销台卡/点餐卡的完好 C.未开的收银机要有明确的标识 D.检查打印机里的纸是否充足
答案
单选题
指引顾客到取餐台取餐时,点餐的小伙伴要对顾客说什么?()
A.这是您的取餐号,请看取餐屏,谢谢 B.这是您的取餐号,请到取餐台取餐,谢谢 C.这是您的取餐号,请您稍等,谢谢 D.这是您的取餐号,稍后会把餐点给您送过去,谢谢
答案
多选题
呈递餐饮时,发餐小伙伴要做到的是?()
A.双手呈递餐点 B.感谢顾客 C.使用餐厅统一的感谢语 D.提醒点饮料的顾客拿取吸管
答案
主观题
如何做好餐前准备工作?
答案
单选题
一位大约5岁的小朋友到前台点购一杯热奶茶,点餐的小伙伴应该怎样做?()
A.告诉小朋友需要家长来点购 B.告诉小朋友注意饮料很热 C.告诉小朋友热饮不能使用吸管 D.告诉小朋友热奶茶很好喝
答案
单选题
21点后检查工作餐按食谱制作,试吃工作餐,保证数量够,组织前厅伙伴进行分份,保质保量按时开餐,让伙伴满意()
A.正确 B.错误
答案
判断题
地陪做好充分的准备工作是提供良好服务的重要前提,是导游工作顺利进行的重要保证。
A.对 B.错
答案
主观题
打眼前要做好哪些准备工作?
答案
主观题
放炮前要做好哪些准备工作?
答案
主观题
下钻前要做好哪些准备工作?
答案
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