下列属于鲁菜代表名菜的有（ ）。
A. 糖醋鲤鱼
B. 九转大肠
C. 三套鸭
D. 葱烧海参
E. 清汤燕菜
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下列属于鲁菜代表名菜的有（ ）。
A.糖醋鲤鱼 B.九转大肠 C.三套鸭 D.葱烧海参 E.清汤燕菜
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下列属于鲁菜的代表名菜的是（）
A.燕窝四大件 B.碧螺虾仁 C.白灼海虾 D.宫保鸡丁
答案
九转大肠属于鲁菜的代表名菜。（ ）
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（）。
A.爆双脆 B.锅塌豆腐 C.符离集烧鸡 D.清蒸加吉鱼 E.红烧肘子
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（）
A.油爆双脆 B.原壳鲍鱼 C.大煮干丝 D.海米珍珠笋 E.五彩炒蛇丝
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（ ）
答案
下列名菜中属于鲁菜的是（）。
A.油爆双脆 B.原壳鲍鱼 C.符离集烧鸡 D.海米珍珠笋 E.五彩炒蛇丝
答案
下列传统名菜中，属于鲁菜的是（ ）。
A.油泡鲜虾仁 B.响油鐥糊 C.清汤燕菜 D.素燕鱼翅
答案
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（ ）。
A.鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D.鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
答案
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪 C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗 D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
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济南风味菜是鲁菜的代表，下列名菜中属于济南风味菜的是（）
下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。
下列属于鲁菜代表菜的有( )。
下列属于粤菜代表名菜的有（ ）。
下列属于孔府菜的代表名菜有
下列属于苏菜代表名菜的有（ ）。
下列属于川菜的代表名菜的有（ ）。
36.下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有( )。
下列属于随园菜的代表名菜有（）。
下列属于孔府菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于红楼菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于鲁菜的代表菜是（）。
下列属于鲁菜的代表菜是()
下列属于谭家菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于随园菜的代表名菜的有（ ）。
下列？属于川菜的代表名菜
下列属于川菜的代表名菜（）
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
下列属于鲁菜的代表菜是( )。
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
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