多选题

速冻面米食品根据主要原料不同,可分为()

A. 面点类
B. 米制品类
C. 其他类
D. 肉制品类

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多选题
速冻面米食品根据主要原料不同,可分为()
A.面点类 B.米制品类 C.其他类 D.肉制品类
答案
单选题
实行食品质量安全市场准入制度的10类食品有肉制品、乳制品、()、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品。
A.糖果 B.饮料 C.虾米 D.茶叶
答案
单选题
果蔬类面坯工艺中,由于主要原料的不同,因而掺分的比例也不同()
A.大小 B.品质 C.部位 D.含水量 E. F.
答案
单选题
果蔬类面坯工艺中,由于主要原料的()不同,因而掺粉的比例也不同。
A.大小 B.品质 C.部位 D.含水量
答案
单选题
糌粑面是普米族传统食品,下列哪一项不属于它的主要原料()
A.大麦 B.玉米 C.荞麦 D.青稞
答案
判断题
()果蔬类面坯工艺中,由于主要原料的含水量不同,因而掺粉的比例也不同。
答案
主观题
食品按照其加工处理的方法可分为()、()、()、()、()。根据原料的不同可分为()、()、()、()等
答案
多选题
机动车冷却液按主要原料可分为()
A.甲二醇型; B.乙二醇型; C.丙二醇型; D.其它类型
答案
单选题
根据配方的不同,油脂蛋糕用料有差异,但一般主要原料有( )等。
A.油脂、面粉、牛奶、鸡蛋 B.油脂、牛奶、糖、盐 C.面粉、糖、鸡蛋、水 D.面粉、油脂、鸡蛋、糖
答案
主观题
主要原料
答案
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