适宜加工成烹调切割枕器的木材种类是（）

木材按材种分类，可分为（） 哪种木材是建筑工程中主要的材种（） 木材的质量验收包括材种验收和（）。 按照国家木材标准（或地方用材规格）和林木材质情况把蓄积量区分成具有不同经济用途的各个材种，并测定各材种的材积，各材种的总材积称为( ） 刀法就是将烹调原料加工成（）的行刀技法。 建筑用的木材根据材种分为哪几种（） 茶席花中的花材种类 下列钢材种类中属于型钢的是（） 运输木材的树种、材种、规格与木材运输证记载不符或者超过规定数量的，没收所运输的全部木材。 烹饪刀工是指运用刀具与相关用具，采用各种刀法和（），把不同质地的烹饪原料加工成适宜烹调需要的各种形状的技艺。 烹饪刀工是指运用刀具与相关用具，采用各种刀法和（），把不同质地的烹饪原料加工成适宜烹调需要的各种形状的技艺 刀法就是将烹调原料加工成不同形状的运刀技法。 把冬笋加工成冬笋块，适宜使用的刀法是（） 实木地热地板材种甑选要求木材具有以下特点（） 在加工成粒状的烹调原料中，豌豆粒的大小以（）边长见方。 切割玻璃、石英、宝石等硬而脆的材料，最适宜的加工方法是（）。 把鸭肾加工成肾球，适宜使用的刀法是（） 把鲜笋加工成笋花，适宜使用的刀法是（） 火焰性质是根据母材种类及其（）来选择的。 刀工是根据烹调（）的要求，运用不同的的刀法将烹调原料加工成一定形状的操作过程