单选题

食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在下列哪一过程中的卫生措施和管理情况

A. 产、储、运、销
B. 产、运、销
C. 生产加工
D. 运输
E. 成品储存

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单选题
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在过程中的卫生措施和管理情况
A.产、储、运、销 B.产、运、销 C.生产加工 D.运输 E.成品储存
答案
单选题
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在下列哪一过程中的卫生措施和管理情况
A.产、储、运、销 B.产、运、销 C.生产加工 D.运输 E.成品储存
答案
单选题
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在某些过程中的卫生措施和管理情况。这些过程是
A.产、储、运、销 B.产、运、销 C.产、销 D.运、销 E.运、储、销
答案
单选题
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染()
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.非致病菌 D.条件致病菌 E.致病菌
答案
单选题
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.非致病菌 D.条件致病菌 E.致病菌
答案
单选题
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染
A.致病菌 B.大肠杆菌 C.沙门菌 D.条件致病菌 E.非致病菌
答案
判断题
细菌总数是反映食品被粪便污染的指标()
答案
单选题
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和u()
A.农药中毒 B.亚硝酸盐 C.霉菌总数 D.大肠菌群
答案
单选题
治疗十二指肠溃疡应首选哪种药物食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染()
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.非致病菌 D.条件致病菌 E.致病菌
答案
单选题
不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()
A.一般卫生质量 B.生产、储运、销售中的卫生措施 C.类便污染 D.生产、储运、销售中的管理情况
答案
热门试题
反映食品卫生质量的细菌污染指标为 反映食品卫生质量的细菌污染指标有()。   ()食品卫生标准中的细菌总数是指被检食品中 评价食品卫生质量的细菌污染指标常用菌藻总数和()表示 食品卫生细菌常见检验一般应作哪些项目? 食品的细菌总数是指被检食品中() 食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。 食品的菌落总数能完全代表食品的细菌总数() 粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染 污染手指的细菌中与食品卫生有关的主要是()。 食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数 食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数() 食品的菌落总数能完全代表食品的所有细菌总数() 菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣() 反映食品卫生质量的细菌污染指标除大肠菌群外,还包括 评价食品卫生质量的细菌污染指标常用()。 评价食品卫生质量的细菌污染指标为() 食品细菌性污染的防治要求是划食品原料一定要,并加强卫生管理() 共存于食品中的细菌种类和相对数量称为食品的细菌()。 评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
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