对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。（?）

影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外，还有一个重要因素是平衡水分（） 以湿空气作为干燥介质，在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，则湿物料的平衡含水量（）。 平衡水分与自由水分的区别与空气状态无关（） 同一物料的平衡水分，当空气状态变化时，其值（）. 平衡水分是能被干燥除去的水分。 平衡水分是能B干燥除去的水分（） 平衡水分是能bei干燥除去的水分（） 不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对湿度有关的是湿物料的（） 食品逆流干燥的特点是物料出口处温度 77℃，其平衡水分 5%（） 物料的平衡水分随温度升高而( )。 物料中的平衡水分，一定是（） 物料中的平衡水分，一定是结合水分（） 物料的平衡水分一定是 水分；物料的非结合水分一定是 水分。 材料在潮湿空气中吸收水分的性质称为（）。 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为非结合水分（） 中国大学MOOC: （单选）一定湿空气状态下，物料的吸水性越强，则其平衡水含量（） 当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是 物料中的平衡水分虽温度的升高而（） 当θ<100％时，物料的平衡水分一定是（） 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为