单选题

利用维生素A的共轭多烯侧链结构,可以采用哪种方法测定含量( )

A. 紫外分光光度法
B. 比色法
C. 旋光法
D. 红外分光光度法
E. 折光法

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单选题
利用维生素A的共轭多烯侧链结构,可以采用哪种方法测定含量( )
A.紫外分光光度法 B.比色法 C.旋光法 D.红外分光光度法 E.折光法
答案
单选题
维生素C可用下列哪种方法测定含量( )
A.溴量法 B.沉淀滴定法 C.亚硝酸钠法 D.配位滴定法 E.碘量法
答案
单选题
下列哪种方法可以测定维生素A()。
A.三氯化锑比色法 B.2,4-二硝基苯肼比色法 C.茚三酮显色法 D.2,6-二氯靛酚滴定法
答案
多选题
维生素A分子中含有共轭多烯醇侧链,因此它具有下列物理化学性质()
A.不稳定,易被紫外光裂解 B.易被空气中氧或氧化剂氧化 C.遇三氯化锑试剂呈现不稳定蓝色 D.在紫外区呈现强烈吸收 E.易溶于水
答案
主观题
维生素A分子中含有共轭多烯醇侧链,因此它具有下列物理化学性质
答案
单选题
维生素A具有多烯醇的结构,下列哪种是其最稳定的结构
A.全反式 B.全顺式 C.2顺式 D.6顺式 E.4顺式
答案
单选题
铈量法测定维生素E中游离的维生素E是利用游离维生素E的( )
A.碱性 B.酸性 C.氧化性 D.水解性 E.还原性
答案
单选题
碘量法测定维生素C的含量,是利用维生素C的( )
A.氧化性 B.酸性 C.还原性 D.溶解性 E.碱性
答案
单选题
碘量法测定维生素C的含量是利用维生素C的()
A.碱性 B.酸性 C.还原性 D.氧化性
答案
单选题
采用荧光法测定维生素B
A.活性炭 B.石英砂 C.硅藻土 D.硅镁吸附剂 E.氧化铝
答案
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