单选题

商务舱为旅客冲泡咖啡时,咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客,咖啡勺放置于咖啡杯右侧度,糖包、伴侣置于咖啡杯左侧()

A. 45
B. 30
C. 90
D. 50

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给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡() 握咖啡杯的得体方法是( ) 握咖啡杯的得体方法是( ) 出品比利时咖啡壶时,所使用的咖啡杯为()。 传统意义上,一杯合格的卡布奇诺咖啡,使用的咖啡杯应为() 纸杯,饮料杯,奶茶咖啡杯,方便面杯是属于可回收物吗() 上咖啡或茶时,要先上咖啡杯具,摆放在顾客餐具的()方。 关于宽体机上使用咖啡杯冲泡西式柠檬红茶的规范,说法正确的是() 关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是() 容量在100毫升以下的小咖啡杯,适合用于喝哪种咖啡?( ) 关于咖啡杯具的选择,下列说法错误的是() 用于咖啡杯测的两个关键感官是 西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。 爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯,其杯壁上的两条线将杯体分为三份,从下至上依次盛装()。 下列咖啡杯的容量,最小的是?: ??? (Grande) ?? (Venti) ? (Short) ? (Tall) 爱尔兰咖啡杯的第一条线内盛装( )。 关于咖啡杯品,①品缀②闻湿香③闻干香④破杯排序正确的是() 爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯,从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌,二线内为热咖啡,二线上倒入()。 猫抓咖啡杯满足了人们的什么需求,才如此受欢迎?( )
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