以下蔬菜属于地上茎类的是（）

下列不属于茎菜类蔬菜的是（） 根状茎发达，花大、色彩艳丽多姿，叶色多变，无明显的地上茎或茎细弱不能直立是指挺水型植物。 大丽花具有粗大纺缍状肉质根，地上茎中空直立，节明显，叶对生。下列（）繁殖方法不适合大丽花。 茎菜类蔬菜去皮后应（），防止变色。 在GB 2763中，以下哪种蔬菜是属于鳞茎类蔬菜（） 以下蔬菜属于根菜类的是（） 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。 蔬菜幼苗茎基部出现椭圆形褐色凹陷病斑、地上部分枯死，为（）。 下列茎菜类蔬菜中，初加工时需要去老根的是（）。 啤酒花地上茎的（）各节上有对生叶，叶柄基部对生三角形的托叶，主要起保护叶生长点的作用。 茎类蔬菜原料发生萌发现象韵形式主要有（） 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。 以下不属于果菜类蔬菜的是（） 花菜类蔬菜初加工的方法是去除（）、花心和茎叶，再将花瓣取下。 花菜类蔬菜初加工的方法是：去除花蒂、花心和茎叶，再将（）取下。 茎菜类蔬菜有莴苣、姜、百合、荸荠、马铃薯、芦笋等（） 以下属于根菜类的蔬菜有（）。 根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。 薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。 属于茎菜类的是（）。