单选题

冷冻柜里的鸡块包装袋损坏不能使用,员工可以选择什么来存储鸡块?()

A. 干净消毒的备用盘中,盖盖子
B. 将剩余鸡块倒在新开袋的鸡块袋里
C. 用胶条把袋子粘好

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单选题
冷冻柜里的鸡块包装袋损坏不能使用,员工可以选择什么来存储鸡块?()
A.干净消毒的备用盘中,盖盖子 B.将剩余鸡块倒在新开袋的鸡块袋里 C.用胶条把袋子粘好
答案
判断题
冷冻肉品采样时,应使用工具在内包装袋外进行敲击,尽量避免内包装袋损坏,不得在地面摔打()
答案
单选题
员工把咖啡包装袋倒入茶叶篮子里()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冷冻柜温度不能高于()、 冷藏柜温度在()
A.-16℃、0-8℃ B.0-8℃、-16℃ C.-18℃、0-4℃ D.0-4℃、-18℃
答案
单选题
像是薯片包装袋.辣条包装袋这样的塑料包装袋属于()
A.其他腊鸡 B.可回收物 C.有害腊鸡 D.厨余腊鸡
答案
多选题
押品保管必须使用包装袋封包,包装袋应满足以下标准()
A.包装袋需防潮、防霉、防渍、防虫咬等 B.包装袋原则上要求采用开窗式,包装袋所有粘缝处均应粘接结实,必须保证不能从开窗处取出押品 C.包装袋封口的拆封只能采取破坏性措施 D.包装袋不得重复使用
答案
判断题
抵(质)押品可以不使用包装袋封包()
答案
单选题
使用过的塑料包装袋应放入哪类腊鸡桶里()
A.厨余腊鸡 B.可回收物 C.有害腊鸡 D.其他腊鸡
答案
单选题
贮存时不能放置在冷冻柜的药物为
A.糜蛋白酶粉针剂 B.胰岛素注射液 C.青霉素粉针 D.前列腺素E E.卡前列甲酯栓
答案
单选题
贮存时不能放置在冷冻柜的药物为
A.糜蛋白酶粉针剂 B.胰岛素注射液 C.青霉素粉针 D.前列腺素E2栓 E.卡前列甲酯栓
答案
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