单选题

琉璃法制成的菜肴,冷却后形成一层棕黄色晶莹透亮的()。

A. 液体
B. 晶体
C. 固体
D. 糖汁

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单选题
琉璃法制成的菜肴,冷却后形成一层棕黄色晶莹透亮的()。
A.液体 B.晶体 C.固体 D.糖汁
答案
单选题
琉璃法制成的菜肴,()形成一层棕黄色晶莹透亮的晶体。
A.冷却后 B.冷冻后 C.搅拌后 D.装盘后
答案
单选题
牛黄表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称()
A.乌金衣 B.挂甲 C.金包头 D.连珠斑 E.以上都不是
答案
单选题
牛黄表面黄红色或棕黄色,有的外部有一层黑色光亮的薄膜状物,被称为()
A.挂甲 B.乌金衣 C.当门子 D.通天眼 E.层纹
答案
单选题
牛黄表面黄红色至棕黄色,有的外部有一层黑色光亮的薄膜状物被称为
A.挂甲 B.乌金衣 C.当门子 D.通天眼 E.层纹
答案
单选题
表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”。本品是()
A.茅苍术 B.朱砂 C.牛黄 D.肉桂 E.丹参
答案
单选题
表面呈黄红色或棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”的是
A.乌梢蛇 B.蕲蛇 C.牛黄 D.鹿茸 E.麝香
答案
单选题
可在角膜形成棕黄色药物颗粒沉着的药物是()
A.奎尼丁 B.B、 苯妥英钠 C.C、 普罗帕酮 D.D、 普鲁卡因胺 E.E、 胺碘酮
答案
单选题
原料挂上()后待其冷却成玻璃体,表面形成一层琉璃状薄壳,透明光亮,酥脆香甜这种方法叫琉璃。
A.粉浆 B.糖浆 C.糊浆 D.浆糊
答案
单选题
湖水呈棕黄色时,可能
A.水中藻类大量生长 B.含低铁的水排入湖内 C.含硫酸盐的污水排入湖内 D.含氯化钠的污水排入湖内 E.含腐殖质的污水排入湖内
答案
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