可以通过测定食物中的哪种元素的含量、来推算食物中的蛋白质含量？

通过测定食物中单个的总和可获得总脂肪的含量（） 下列哪种食物中嘌呤含量最低（）。 下列哪种食物中嘌呤含量最低（） 下列食物中哪种食物胆固醇含量最高(): 牛油 猪脚蹄 蛋黄 青蛙 下列食物中，哪种食物n-3不饱和脂肪酸含量高？（） 下面哪种食物中蛋白质含量最高？（） 以下哪种食物中蛋白质含量最高（） 畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。 谷类食物中哪种氨基酸含量比较低? 谷类食物中哪种氨基酸含量比较低（） 用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（） 镁是人体中的微量元素，下列食物中镁含量最多的是（ ） 测定食物中维生素C含量国标第一法为 在畜肉类食物中，下列哪种营养素含量较低（ ）。 下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是（） 下列食物中，钼含量较高的食物是（）. 在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是 血糖生成指数测定，受试食物中（）含量通常为50 g 通过食品添加剂或保健药剂来弥补从食物中摄取不足的营养元素（） 在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是