单选题

营养标签中的糖是指()

A. 蔗糖
B. 单糖和蔗糖
C. 双糖和蔗糖
D. 单糖和双糖

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单选题
营养标签中的糖是指()
A.蔗糖 B.单糖和蔗糖 C.双糖和蔗糖 D.单糖和双糖
答案
多选题
营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括()。
A.营养成分表 B.营养声称 C.营养成分功能声称 D.配料表
答案
单选题
《预包装食品营养标签通则》强制要求所有营养标签都必须标示“1+4”,“1+4”是指()
A.“1”指能量;“4”指蛋白质.脂肪、碳水化合物和钠 B.“1”指碳水化合物;“4”指蛋白质.脂肪、维生素和钠 C.“1”指蛋白质;“4”指碳水化合物.脂肪、维生素和钠 D.“1”指脂肪;“4”指蛋白质.矿物质、维生素和钠
答案
多选题
根据国际上实施营养标签制度的经验,营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。以下可以豁免强制标识营养标签的食品是()
A.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品.现制现售食品; B.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品; C.食用量小.对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类.包装饮用水.每日食用量≤10g或10mL的。 D.符合上述1.2.3的情形.但企业自愿选择标识营养标签的
答案
主观题
碳水化合物是指糖、__糖和__糖的总称,是提供能量的重要营养素
答案
主观题
预包装食品营养标签标准规定的四大核心营养素是指?
答案
单选题
营养标签中NRV指的是()。
A.钠的比值 B.碳水化合物的百分比 C.营养素参考值 D.膳食纤维参考值
答案
单选题
下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
A.钙 B.蛋白质 C.钠 D.碳水化合物 E.参考答案:A
答案
单选题
下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
A.蛋白质 B.钠 C.钙 D.碳水化合物
答案
主观题
营养标签中的核心营养素不包括( )
答案
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