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为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如铁强化酱油的推广可以使儿童 __________ 发病率明显下降。
主观题
为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如铁强化酱油的推广可以使儿童 __________ 发病率明显下降。
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主观题
为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如铁强化酱油的推广可以使儿童 __________ 发病率明显下降。
答案
主观题
营养食品一般含有丰富的()、()、()、()、()、()和()七种营养素。
答案
单选题
营养素使用每()食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。
A.1000g或1000ml B.10g或10ml C.g或ml D.100g或100ml
答案
多选题
按特征营养素分类的运动营养食品包含()
A.补充能量类 B.控制能量类 C.补充蛋白质类 D.控制蛋白质类
答案
主观题
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质, 称为 营养 。
答案
主观题
根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。
答案
判断题
营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。( )
答案
判断题
一种食品中某种营养素的含量高,则说明它是这种营养素的良好来源。
答案
单选题
在五种营养素中,可以产热的营养素有几种()。
A.3种 B.2种 C.4种 D.5种
答案
单选题
()是一种营养食品,有“液体面包”之称。
A.面包 B.白兰地 C.茶叶 D.啤酒
答案
热门试题
母乳是婴儿的最佳食品,以下五种营养素中,哪一种营养素牛乳中的含量比母乳中的高()
根据运动营养食品通则(GB24154-2015)按照特征营养素分类可分为()
()牛奶是对于人类而言是一种高营养食品。
酒精是一种营养素
食品中添加必需营养素的目的通常包括()。
根据GB24154-2015《运动营养食品通则》,耐力类运动营养食品必须添加的成分是()
加醋烹调的好处很多,它可以避免营养素损失,或提高营养素的利用率,以下哪一种说法正确()
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。()
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
对营养需求不同的人群,同一种食物可以有不同的能量(或营养素)密度值。( )
下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
下列营养素中,不属于食品营养标签中核心营养素的是()
辅食品是根据婴幼儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求的增加,而添加、补充其他营养素的()。
保健食品不包括: 特殊营养食品|第三代保健食品|第二代保健食品|营养素补充剂
膳食纤维是一种重要的营养素。()
膳食纤维是一种重要的营养素。( )
在六种营养素中,可以产热的营养素有()。
在六种营养素中,可以产热的营养素有( )。
禽肉比畜肉易保存,是因为禽肉中有一种营养素含量高。这种营养素是()。
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