斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧，右手托瓶底，左手扶瓶颈，酒标朝向客人，让其辨认，经客人允许后，方能开瓶（）

展示酒时服务员应站在客人的右手边前侧（ ）cm。 服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方向进行。 服务员上茶时，以右手端茶从客人（）奉上。 服务员上茶时，以右手端茶从客人（）奉上。 桌斟指顾客的酒杯放在（）上，服务员持瓶向杯中斟酒 服务员应该用右手从客人右则将账单递送给客人（） 桌斟是指宾客将杯具留在桌上，服务员立于客人的，侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式（） 中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。 斟酒时服务员左脚在前，插站在两位客人的座椅中间，脚掌落地。() 服务员托托盘穿梭服务于客人之间,这种服务又称( )服务。 法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘（） 服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶（）。 俄式服务中,服务员用右手先从客人__送上空盘,之后再手托大银盘从客人左侧逆时针分菜,服务酒水和撒盘在客人右侧进行（） 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。 客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。 餐厅服务员为客人斟酒时，为表示尊重和礼貌，应按先主后宾的次序进行（） 酒吧服务中，调酒服务员遇到孤单客人时，（）。 服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。 服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。 服务员会从你的左边上菜、斟酒。