单选题

西餐摆台时,正确的摆放餐具的方法是( )

A. 以展示盘为中心,餐具由外向里摆放
B. 餐刀刀背向右
C. 小杯在左、大杯在右
D. 左叉右刀

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西餐早餐摆台时,糖缸及奶盅摆放于餐桌的()位置。 西餐摆台时,从装饰盘右侧1cm处__依次摆放餐刀、汤勺() 西餐早餐摆台时应将黄油和果酱同时摆放在餐桌上。( ) 西餐餐具桌面摆放规则包括() 西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为( ) 西餐餐具的摆放错误的是() 高档宴会摆台要做到;餐具摆放要随意化,各种餐具、酒具齐全、卫生、无破损() 西餐摆台中,摆放金银器皿时应() 西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。 西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。 西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的() 请画出一份西餐宴会摆台的示意图。(需标出餐具的间距) 西餐根据用餐与习惯摆放餐具() 通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。 西餐厅用具摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。 西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。 早餐摆台时,最不可缺少的餐具是( ) 西餐宴会摆台时,餐刀之间的距离为() 西餐摆台时,所有刀刃应朝向左侧() 西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放,但在第一次摆放时,每位客人不得超过()餐具。
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