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测定食品中BHA与BHT,用石油醚提取后,通过有机溶剂萃取使BHA与BHT分离。

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判断题
测定食品中BHA与BHT,用石油醚提取后,通过有机溶剂萃取使BHA与BHT分离。
答案
主观题
索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法,所用的有机溶剂是()或石油醚。
答案
单选题
亲脂性有机溶剂如石油醚为提取溶剂提取药材时,最适宜采用的提取方法是
A.渗漉法 B.煎煮法 C.回流法 D.浸渍法 E.升华法
答案
单选题
用石油醚提取,回收溶剂后得到的结晶是
A.亲脂性很强的香豆素 B.极性较大的香豆素或香豆素苷 C.多数香豆素 D.所有香豆素 E.各类成分
答案
单选题
测定食品中脂肪,直接用有机溶剂提取测定的是
A.游离脂肪 B.结合脂肪 C.氧化脂肪 D.乳脂肪 E.原脂肪
答案
单选题
测定食品中脂肪,如果直接用有机溶剂提取测定,是测定何种脂肪()
A.乳脂肪 B.原脂肪 C.氧化脂肪 D.游离脂肪 E.结合脂肪
答案
判断题
食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。
答案
单选题
石油中的胶质仅能溶解于石油醚、苯、氯仿、乙醚和四氯化碳等有机溶剂中()
A.正确 B.错误
答案
主观题
脂类主要以()和()的形式存在。能溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的是()。索氏抽提法适合用于()含量的测定,常用的有机溶剂为()、()
答案
判断题
油脂不溶于水,易溶于、石油醚、氯仿、丙酮、苯等有机溶剂,相对密度大于水
答案
热门试题
测定食品中脂类时,常用的提取剂中()和石油醚只能直接提取游离的脂肪。 原油中的胶质仅能溶解于石油醚、苯、氯仿、乙醚和四氯化碳等有机溶剂中。 用石油醚作为溶剂,主要提取出的中药化学成分是(  )。 AA003石油中的胶质仅能溶解于石油醚、苯、氯仿、乙醚和四氯化碳等有机溶剂中() 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为 气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)用()进行测定,与标准系列比较定量。 粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。( ) 索氏提取法测定提取后称量取下接收瓶,乙醚或石油醚() 在测定土壤中六六六含量的过程中,土样经石油醚提取后应用()净化 测定食品中脂肪多采用有机溶剂萃取法、,常用的有机溶剂有() 选用不同溶剂所能提取的成分不同,下列成分能被石油醚提取的是 可用石油醚提取的成分是 可用石油醚提取的成分是( )。 酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是 采用溶剂法提取游离香豆素,一般可先用石油醚加热提取,这是因为 用酸水解法测定食品中的脂肪时,水解后加入乙醇,可使能溶于乙醇的物质,如糖、有机酸等留在水溶液中。加石油醚作用() 采用系统溶剂提取法提取香豆素类化合物时,首先用石油醚提取的意义是()。 一般食品用有机溶剂浸提,挥干有机溶剂后称得的重量主要是游离脂肪() 一般食品用有机溶剂浸提,挥干有机溶剂后称得的质量主要是游离脂肪() 用有机溶剂加热提取一般采用()
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