霉变的大米洗干净蒸煮后可以食用。（）  

设备、管线蒸煮合格后可以直接交出检修。 发霉的大米经过适当漂洗后还是可以食用的。 大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。 面条蒸煮过程中的注意事项及具体的食用方法？ 面条蒸煮过程中的注意事项及具体的食用方法 蒸煮胡萝卜可以破坏坚硬的细胞壁，促进胡萝卜素的释放，是最佳食用方法（） 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上） 大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一，是决定其蒸煮食用品质的重要因素。 大米中直链淀粉含量是大米品质的关键因子之一，是决定其蒸煮食用品质的重要因素。 大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一，是决定其蒸煮食用品质的重要因素（） 霉变后含有毒素，不可食用（） 简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构？ 蒸煮后，降低其毒的药材是 清洗后的大豆应该怎样进行蒸煮？ 蒸煮后，降低其毒的药材是(　　) 塔式连续蒸煮器的蒸煮锅的主要结构构成？ 热水发的种类可以分为泡、煮、蒸和（） 可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。 食品健康很重要，霉变的甘蔗可以食用吗（） 采用蒸煮，酸洗，碱洗等化学清洗方法将沉积的易燃易爆，有毒物质清除干净（）