为了增加火腿肠等肉制品中水分的含量，改善肉的保税性能以增加期嫩度，可以用下列物质来完成的是（）

西式火腿属于高温肉制品系列。 熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品（） 火腿肠加工过程中搅拌时不需要控制温度。 根据GB726，熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品（） 公务员老贾辞职经商，经营五金产品积累了大量的资产，近年五金产品的销售竞争激烈，老贾经过考察，发现肉制品行业市场潜力巨大，于是创建达达食品，准备进入肉制品行业。当时肉制品行业主要是热处理肉制品，火腿肠等热处理肉制品占据大部分市场。老贾考虑再三准备暂时不进入热处理肉制品市场，而是进人其他企业涉及较少的冷处理肉制品市场，如西餐用肉。公司开业后，销售额飞速增长，现在已经成为冷处理肉制品市场的龙头老大。老贾的市场定位策略是（　）。 “大江”牌猪肉火腿肠(人造肠衣做外包装) 我国的食品安全标准规定，肉及肉制品中苯并（a）芘的含量应（） 火腿肠(淀粉占70%、精瘦肉占25%，其他占5%) 生鲜肉组火腿肠超过保质期的（）时可拒收 （报关编码） 火腿肠(淀粉占70%、精瘦肉占25%，其他占5%) 进入洗消中心车辆内可携带有正规厂家出厂猪肉火腿肠。 1987年，中国第一个火腿肠的品牌是什么？ 火腿肠（淀粉占70%，精瘦肉占25%，其他占5%，人造肠衣） 火腿肠（淀粉占70%，精瘦肉占25%，其他占5%，人造肠衣） 腌腊制品是原料肉经过（ ）等工艺流程而生产出来的肉制品。 煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时。 煮制方火腿和火腿肠时，一般要求温度78～85℃，煮制30分钟。 煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时（） 煮制方火腿和火腿肠时，一般要求温度78～85℃，煮制30分钟（） 西式香肠或火腿肠生产中要将肉斩拌成肉糜状,在斩拌过程中为了防止肉的升温,要向其中加入冰块,因而造成了向肉中加水,这是一种造假行为