单选题

饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时是农历正月初一的伊始,吃饺子有什么含义()

A. 纪念盘古氏开天辟地
B. 取“更岁交子”之意
C. 象征团圆发财
D. 防止冻掉耳朵

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单选题
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时是农历正月初一的伊始,吃饺子有什么含义()
A.纪念盘古氏开天辟地 B.取“更岁交子”之意 C.象征团圆发财 D.防止冻掉耳朵
答案
单选题
腊月三十晚上消防救援队伍处于战备()
A.一级战备 B.二级战备 C.三级战备 D.经常性战备
答案
主观题
通常在煮饺子时,先将包好的饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,这是为什么?待沸水再沸腾后,饺子逐一浮出水面,这是为什么?煮一会儿后,往往需要向锅中加入少许凉水,这又是为什么?
答案
主观题
饺子是中国传统美食之一,在包、煮、吃的过程中包含许多物理知识(1)包饺子时,将面团擀成皮,说明力可以改变物体的               。(2)煮饺子时,沉入水底的饺子看起来比实际的位置潜,这是光的      现象。(3)吃饺子时,周围的人也能闻到香味,这是              现象。
答案
单选题
除夕是“一夜连双岁,五更分二年”。有些地方,三十晚上要在灶中烧樟木柴,锅中装水,通宵不熄火,叫()。
A.焖岁 B.守岁 C.拿财
答案
主观题
刚刚包好的饺子,放入水中会下沉而过一会儿饺子会浮起来,为什么?
答案
判断题
煮制饺子时,水量应该少一些,才能使饺子熟得快
答案
主观题
饺子是中国的传统美食之一,在包、煮、吃的过程中包含了许多知识。包饺子时,将面团擀成面皮,说明力可以改变物体的_______。
答案
主观题
北方人有吃饺子的习惯,刚包好的饺子,为什么放入水中会下沉,而过一会儿饺子会浮起来?
答案
判断题
判断正误。“交子”就是旧的一年的子时与新的一年的子时相交的时刻。“饺子”的名称由此得来的
答案
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一般投喂2次,早上__点以前,下午__点后 一般早8点以前,晚()点以后不宜打电话 一般晚上__点以后供应的餐食为夜餐() 北方人年夜饭要一般都吃饺子,其象征意义是() 填入下面一段文字横线处的语句,最恰当的一句是饺子是中国民间最重要的主食,尤其年三十晚上,吃饺子取更岁交子之意,在中国人的习惯里,?????? 。如今,在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今天,中国人,这个全世界最重视家庭观念的的群体,依然在一年又一年地重复着同样的故事。 饺子是我国历史悠久、南北通食的一种食品,至今已有一两千年的历史了。古时候,人们一般在年三十晚上十二点以前将饺子包好,待到子时吃,因为这时正是正月初一的伊始,也是辞旧迎新之时,吃饺子取“更岁交子”之意。“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。另外,饺子有馅儿,便于人们把各种吉祥的东西放到馅儿里,以寄托人们对新的一年的祈望。 据说,饺子与我国古代医圣张仲景有关。他从长沙太守任上告老还乡后,在南阳白河岸边,看见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心继续悬壶济世。于是,他仿照在长沙的做法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。 张仲景向穷人施舍的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮,煮好后再把它们捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只“娇耳”、一碗汤,人们吃下后浑身发热、血液通畅、两耳变暖,因此抵御了寒冷,治好了冻耳。 张仲景开棚舍药一直持续到除夕。人们为了庆祝新年,也为了庆祝烂耳康复,就仿“娇耳”的样子做过年的食物,并在初一早上吃。取“娇耳”的谐音,他们把这种食品称为“饺耳”“饺子”,以纪念张仲景舍药治病的义举。后来,就慢慢变成了过年吃饺子的习俗。 如今,饺子这一佳肴在给人们带来欢乐的同时,已成为中国饮食文化大观园里的一朵奇葩。 张仲景的药: 煮饺子时应先将足够的水(),然后,均匀的将饺子分散于锅里。 北方人年夜饭要一般都要吃饺子,其象征意义是()   凌晨一般指的是每天晚上零点到几点() 开夜床一般从晚上5:30或6点开始,在晚上()点之前做完,以免打扰客人的休息。 北方人年夜饭一般要吃饺子,饺子的象征意义是() 夏季户外活动的时间一般要安排在上午9点以后、下午4点以前。在通风阴凉处活动。 夏季户外活动的时间一般要安排在上午9点以后、下午4点以前。( )在通风阴凉处活动。( ) 我国民众有在每年除夕夜子时吃饺子的习俗,子时即为()。 通常在煮饺子是,先将包好的饺子放在水中,饺子将沉在锅底,这是因为______.待水沸腾后,饺子逐一浮出水面,这是因为____________;煮一会儿往往需要向锅中加入少许凉水,这是为了_____________________。  煮饺子时,生饺子总是沉在锅底,煮熟后就浮起来了,这是什么道理?  中耕除草应及时,不可待到杂草已结种子时进行。 小陈半夜吃泡面,为什么一面吃,一面眼盯着表? 施工噪声管理规定:一般情况晚上()点以后及午休时尽量不施工。 施工噪声管理规定:一般情况晚上()点以后及午休时尽量不施工
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