为了满足加工工艺和患者对口感的需求，可选择的甜味剂为
A. 乳糖
B. 麦芽糖
C. 木糖醇
D. 果糖
E. 海藻糖
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为了满足加工工艺和患者对口感的需求，可选择的甜味剂为
A.乳糖 B.麦芽糖 C.木糖醇 D.果糖 E.海藻糖
答案
为糖尿病患者制作月饼时，为了满足加工工艺和病人对口感的需求，可选择的甜味剂为
A.A、乳糖 B.B、麦芽糖 C.C、木糖醇 D.D、海藻糖 E.E、果糖
答案
为糖尿病患者制作月饼时，为了满足加工工艺和病人对口感的需求，可选择的甜味剂为（）
A.乳糖 B.麦芽糖 C.木糖醇 D.海藻糖 E.果糖
答案
为糖尿病患者制作月饼时，为了满足加工工艺和病人对口感的需求，可选择的甜味剂为
答案
为糖尿病患者制作月饼时，为了满足加工工艺和病人对口感的需求，可选择的甜味剂为
A.木糖醇 B.果糖 C.麦芽糖 D.乳糖 E.海藻糖
答案
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是
A.动物组织中的甜味物质 B.矿物质中的甜味物质 C.海洋鱼类组织中的甜味物质 D.植物组织中的甜味物质 E.动物内脏中的甜味物质
答案
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。
A.动物 B.矿物质 C.海洋鱼类 D.植物 E.动物内脏
答案
为了满足肥胖病患者对甜味的需求，又不增加能量的摄入，营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂
A.麦芽糖 B.果糖 C.木糖醇 D.海藻糖 E.棉子糖
答案
食品加工中常用的甜味剂有哪些？
答案
下面哪种甜味剂属于非营养性甜味剂（）
A.葡萄糖 B.麦芽糖类 C.蔗糖 D.糖精
答案
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