判断题

进行食品卫生指标监测时必须检测铅碘汞这三项。()

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判断题
进行食品卫生指标监测时必须检测铅碘汞这三项。()
答案
多选题
食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标,主要包括()
A.有害金属限量指标 B.微生物限量指标 C.有害物残留限量指标 D.食品添加剂限量指标
答案
单选题
不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()
A.一般卫生质量 B.生产、储运、销售中的卫生措施 C.类便污染 D.生产、储运、销售中的管理情况
答案
多选题
电路质量以三项指标来衡量,这三项是()
A.接口电平 B.空闲电路噪声 C.振铃通话试验 D.功率电平
答案
单选题
如果饲料生产企业没有条件自主检测卫生指标,就必须委托有资质的检验机构对饲料中主要卫生指标进行检测()
A.正确 B.错误
答案
主观题
国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的();()、卫生指标三个方面进行。
答案
单选题
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是()
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌
答案
单选题
常规的食品卫生检验指标包括食品卫生理化指标和()
A.感官指标 B.细菌性指标 C.微生物指标 D.霉菌性指标
答案
主观题
矿山测量工作应依照()、()、()这三项原则进行。
答案
单选题
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有
A.粮食中水分的含量 B.玉米中黄曲霉毒素含量 C.食品中细菌总数 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨酸钠含量
答案
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