单选题

关于蛋白质结构的叙述,下列哪项是正确的()

A. 多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B. 肽单元属于二级结构
C. 凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D. 具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E. 内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力

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单选题
关于蛋白质结构的叙述,下列哪项是正确的()
A.多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持 B.肽单元属于二级结构 C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性 D.具有四级结构血红蛋白具有别构效应 E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
答案
单选题
关于蛋白质变性的叙述,哪项正确关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后,其溶液的粘度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
答案
主观题
下列关于蛋白质结构叙述不正确的是
答案
单选题
下列关于蛋白质结构叙述不正确的是()
A.无规卷曲是在一级结构基础上形成的 B.三级结构即具有空间构象 C.各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构 D.一级结构是形成高级结构的基础 E.α-螺旋属二级结构形式
答案
单选题
关于蛋白质结构的叙述,哪项不恰当( )
A.胰岛素分子是由两条肽链构成,所以它是多亚基蛋白,具有四级结构 B.蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息,所以在生物体系中,它具有特定的三维结构 C.非级性氨基酸侧链的疏水性基团,避开水相,相互聚集的倾向,对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用 D.亚基间的空间排布是四级结构的内容,亚基间是非共价缔合的
答案
单选题
关于蛋白质的一级结构,下列哪项叙述有误
A.是指蛋白质分子中氨基酸的数目、种类和排列顺序 B.其基本组成单位是氨基酸 C.主要靠氢键和二硫键维持 D.每种蛋白都在一级结构基础上形成特定的空间结构
答案
单选题
下列关于蛋白质四级结构的叙述哪项是错误的()。
A.由两个或两个以上的亚基以非共价键结合而成 B.亚基可相同,也可不相同 C.只有一条多肽链的蛋白质无四级结构 D.胰岛素不具有四级结构 E.天然蛋白质只具有四级结构
答案
多选题
关于蛋白质三级结构,下列叙述正确的是()
A.整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置 B.稳定性主要由次级键维系 C.亲水基团多位于分子表面 D.具有三级结构的多肽链不一定有生物活性
答案
单选题
下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是()
A.α-螺旋是二级结构的一种 B.只有二、三级结构才能决定四级结构 C.一级结构决定二、三级结构 D.三级结构即具有空间构象
答案
单选题
下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是()
A.一级结构决定二、三级结构 B.三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列 C.α-螺旋为二级结构的一种形式 D.二、三级结构决定四级结构 E.无规卷曲是在一级结构基础上形成的
答案
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