关于蛋白质中β-折叠的叙述，下列哪项是正确的（）
A. β-折叠中氢键与肽链的长轴平行
B. 氢键只在不同肽链之间形成
C. β-折叠中多肽链几乎完全伸展
D. β-折叠又称β-转角
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关于蛋白质中β-折叠的叙述，下列哪项是正确的（）
A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行 B.氢键只在不同肽链之间形成 C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展 D.β-折叠又称β-转角
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关于蛋白质中β折叠的叙述，正确的是（）
A.β折叠中氢键与肽链的长轴平行 B.氢键只在不同肽链之间形成 C.β折叠中多肽链几乎完全伸展 D.β折叠又称β转角
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关于蛋白质的β-折叠 ，叙述正确的是 （）。
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关于蛋白质变性的叙述，哪项正确关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后，其溶液的粘度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
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下列有关蛋白质β折叠结构的叙述正确的是（）
A.β折叠结构为二级结构 B.肽单元折叠成锯齿状 C.若干肽链骨架平行或反平行排列，链间靠氢键维系 D.以上都正确
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关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的（）
A.多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持 B.肽单元属于二级结构 C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性 D.具有四级结构血红蛋白具有别构效应 E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
答案
下列关于蛋白质β一折叠的叙述,错误的是（）
A.主链骨架呈锯齿状 B.氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下放 C.β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力 D.β-折叠既有反向平行式结构,也有同向平行式结构
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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）
A.蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及空间结构的不同 B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U C.酶都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 D.蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键
答案
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、二、四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
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关于蛋白质变性的叙述哪项正确？()
A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失 B.蛋白酶作用使蛋白质变性 C.蛋白质变性后易沉淀 D.加硫酸铵沉淀使蛋白质变性 E.所有蛋白质变性后均可复性
答案
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关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确
关于蛋白质的叙述，下列哪项是错误的（）
35．关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的
蛋白质结构中的β-折叠属于蛋白质的
下列蛋白中不能辅助参与蛋白质折叠的是（）
参与蛋白质折叠的蛋白质分子是（ ）。
下列关于脑脊液蛋白质的叙述，哪项是错误的（）
下列关于脑脊液蛋白质的叙述，哪项是错误的
下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是（）
下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是（）
下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠（）
参与蛋白质折叠并与蛋白质分子中的巯基有关的是
下列关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的
关于蛋白质营养作用的叙述，下列哪项是错误的（）
下列关于蛋白质合成的叙述正确的是（）
下列关于蛋白质合成的叙述正确的是
下列关于蛋白质组成的叙述，正确的是()。
下列关于蛋白质分子的叙述，正确的是（）
下列关于蛋白质结构的叙述中不正确的是
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