餐饮服务的好坏，直接影响到餐饮部的经济效益。()
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餐饮服务的好坏，直接影响到餐饮部的经济效益。()
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餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的（）。
A.软件范畴 B.硬件范畴 C.消耗品范畴 D.低值易耗品范畴
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酒水成本控制直接影响到餐饮企业的经济效益。()
A.正确 B.错误
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餐饮部与客人间关系的融治程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这就是餐饮服务质量的（）
A.构成的综合性 B.评价的主观性 C.显现的短暂性 D.情感性
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餐饮部的管理水平和服务水平会直接影响酒店的声誉。
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餐饮服务人员必须根据个人的爱好、习惯及消费能力灵活销售产品，充分介绍产品，尽量提升客人的消费，从而提高餐饮部的经济效益。()
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()是指餐饮服务人员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到客人的心理感受。
A.服务技能 B.服务态度 C.服务效率 D.职业道德
答案
( )是货物使用阶段发生的费用，直接影响到项目的整体经济效益，也是评标需要考虑的因素。
A.货物本体价格及构成 B.技术服务培训费用 C.运输、保险费用及其伴随费用 D.运行和维护成本
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服务员，领班，餐饮部经理
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饭店餐饮部招聘工作主要由餐饮部协助__完成（）
A.前厅部 B.人力资源部 C.康乐部 D.餐厅
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仪器水平线性的好坏直接影响到对（）。
焊条保管的好坏，直接影响到焊接的质量（）
饭店餐饮部招聘工作主要是由餐饮部协助()完成的。
()是旅游饭店餐饮部的餐饮设施。
针对（）的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准
西服复衬质量的好坏直接影响到西服外观质量。
数据管理技术的好坏，直接影响到数据存储的效率。（）
团体决策的好坏将直接影响到团体活动的成败（）
传菜（）虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。
饭店餐饮部在绿色服务上做法错误的是（）
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电极丝的好坏，直接影响到加工工件的精度和切割速度。
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泡夫面糊成型的好坏，直接影响到成品的、大小及质量（）
泡夫面糊成型的好坏,直接影响到成品的形态、( )及质量。
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