单选题

合理营养就是指膳食中所含的()种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡

A. 营养素
B. 微量元素
C. 维生素
D. 糖类

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单选题
合理营养就是指膳食中所含的()种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡
A.营养素 B.微量元素 C.维生素 D.糖类
答案
判断题
合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
答案
单选题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
A.食品要荤素 B.适当增加奶 C.多食用盐
答案
单选题
哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,被称为优质蛋白()
A.乳类 B.谷类 C.水果 D.蔬菜
答案
单选题
完全蛋白质又称优质蛋白质,所含()种类齐全,数量充足,相互间比例也适当
A.氨基酸 B.非必需氨基酸 C.必需氨基酸 D.蛋白质
答案
单选题
所含必需氨基酸种类齐全,数量充足,相互间比例也适当的蛋白质称为()
A.完全蛋白质 B.半完全蛋白质 C.不完全蛋白质 D.特殊蛋白质
答案
单选题
下列关于合理膳食的说法,正确的有()①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食②合理膳食可以预防食物中毒③合理膳食要科学安排进餐时间④合理膳食能减少各种疾病
A.②③④ B.①②③④ C.①③④ D.①②④
答案
判断题
平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
答案
主观题
优质蛋白质(完全蛋白质),是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,如__来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质
答案
单选题
所含必需氨基酸种类齐全,但氨基酸数量不足,比例不适当,这样的蛋白质称为()。
A.半完全蛋白质 B.不完全蛋白质 C.单纯蛋白质 D.结合蛋白质
答案
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