单选题

对膳食调查结果进行分析时,关于食物的种类和数量在膳食中所占的比例称为()

A. 营养状况评价
B. 营养摄入量分析
C. 膳食结构分析
D. 以上都不是

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单选题
对膳食调查结果进行分析时,关于食物的种类和数量在膳食中所占的比例称为()
A.营养状况评价 B.营养摄入量分析 C.膳食结构分析 D.以上都不是
答案
主观题
题目1中的营养师又进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表:1.计算各种食物的食用量。2.对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
答案
主观题
膳食调查结果评价包括哪些内容?
答案
主观题
膳食调查结果评价包括哪些内容
答案
多选题
根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价()
A.食物生熟比值 B.《中国居民膳食营养素参考摄入量》 C.《中国居民膳食指南》 D.以上都对
答案
主观题
膳食调查结果的评价包括哪些方面?
答案
多选题
膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。
A.平均每日食物摄入量的计算 B.平均每日营养素的摄入量的计算 C.膳食模式分析 D.与DRIS的比较 E.标准人食物和营养素摄入量的计算
答案
主观题
膳食调查结果的评价包括哪些方面
答案
多选题
膳食调查结果的数据资料可用于()
A.营养素和能量摄入量的分析 B.个体营养水平评价 C.设计营养保健计划的依据 D.疾病治疗的依据 E.营养干预项目效果的评价
答案
单选题
对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()
A.(蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9 B.(蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9 C.(脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9 D.蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9
答案
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