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FCC集团是一家以经营纯天然健康饮品为主的食品连锁企业。截至2016年,该集团旗下连锁店已经发展到210家,年销售瓶装饮品3亿瓶,年均消费4000万人次。为了解决连锁店饮品口味不一致问题.FCC集团投资600万元建成水果加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送水果原料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下述的订单进行供应,然后当日完成配送,产成品库存为零。FCC集团所有的食
单选题
FCC集团是一家以经营纯天然健康饮品为主的食品连锁企业。截至2016年,该集团旗下连锁店已经发展到210家,年销售瓶装饮品3亿瓶,年均消费4000万人次。为了解决连锁店饮品口味不一致问题.FCC集团投资600万元建成水果加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送水果原料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下述的订单进行供应,然后当日完成配送,产成品库存为零。FCC集团所有的食
A. 用户在某一特定时间的需求是未知的
B. 生产需要足够的循环时间
C. 生产规模及质量难以控制
D. 为了维持供应链系统的稳定运行
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单选题
FCC集团是一家以经营纯天然健康饮品为主的食品连锁企业。截至2016年,该集团旗下连锁店已经发展到210家,年销售瓶装饮品3亿瓶,年均消费4000万人次。为了解决连锁店饮品口味不一致问题.FCC集团投资600万元建成水果加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送水果原料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下述的订单进行供应,然后当日完成配送,产成品库存为零。FCC集团所有的食
A.用户在某一特定时间的需求是未知的 B.生产需要足够的循环时间 C.生产规模及质量难以控制 D.为了维持供应链系统的稳定运行
答案
单选题
主食品原料必须保持低温,干燥,通风,温度一般保持℃左右()
A.10 B.20 C.30 D.40
答案
单选题
主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的()。
A.主要食品 B.辅助食品 C.添加食品 D.补充食品
答案
单选题
研究表明,近六成的人在购物时会寻找带有“纯天然”标识的食品。但“纯天然食品”概念很模糊,食品相关标准中均没有明确的定义。我们认为的“纯天然食品”往往过于完美,既要自然生长、健康无污染,还不能使用任何农药、化肥、添加剂。如果以这个标准来定义,那在工业社会迅速发展的今天是找不到真正的“纯天然食品”的。所以商家宣传的纯天然食品只是指自然条件下生长、未经人工干预或经过轻微处理,换句话说就是“土生土长”的食品,如野菜野味。对上述文字概括最恰当的是:
A.在工业社会迅速发展的今天,是找不到“纯天然食品”的 B.纯天然食品概念很模糊,食品相关标准中均没有明确的定义 C.纯天然食品是自然条件下生长、未经人工干预或经过轻微处理的食品 D.“纯天然食品”要自然、无污染,还不能使用任何农药、化肥、添加剂
答案
单选题
为有糖尿病风险的中老年人选择主食品时,应当更多地注意()
A.口感是否细软 B.血糖反应是不是低一些 C.蛋白质含量是不是高一些 D.纤维是不是低一些
答案
主观题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
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一家食品公司准备在中东开设连锁店,但是不出售猪肉类食品,这说明该食品公司在战略分析中考虑了( )。
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下列对食品安全认识正确的是:: “食品安全”的概念是相对的 含有添加剂的食品一定不安全 纯天然食品一定安全 食物的颜色越鲜亮就越安全
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