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GB 13100-- 2005:《肉类罐头卫生标准》中的感官指标、理化指标、微生物指标。

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判断题
GB 13100-- 2005:《肉类罐头卫生标准》中的感官指标、理化指标、微生物指标。
答案
单选题
生活饮用水卫生标准GB5749-2006规定感官指标和一般化学指标有()。
A.10项 B.15项 C.17项 D.5项
答案
主观题
国家制定的食品卫生标准有感官指标、()、理化指标。
答案
A3A4型(医学类共用题干-单选)
我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
A.组胺 B.K值 C.二甲胺 D.三甲胺 E.挥发性盐基总氮
答案
多选题
生活饮用水卫生标准中感官性状和一般化学指标有
A.氯化物 B.氟化物 C.挥发酚类 D.硫酸盐 E.阴离子合成洗涤剂
答案
单选题
我国食品卫生标准中鱼、肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是
A.K值 B.二甲胺 C.三甲胺 D.挥发性盐基总氮 E.氨基酸态氮
答案
判断题
.我国食品卫生标准的内容可以分为感官指标、理化指标和微生物指标3个部分()
答案
单选题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是()
A.金黄色葡萄球菌肠毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味 E.挥发性盐基氮
答案
单选题
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(____)()
A.金黄色葡萄球菌毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味
答案
单选题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(  )。
A.金黄色葡萄球菌毒素 B.菌落总数 C.大肠菌群 D.有异味 E.挥发性盐基氮
答案
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