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油脂的氢化又称为油脂的()
单选题
油脂的氢化又称为油脂的()
A. 氧化
B. 硬化
C. 皂化
D. 酸化
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单选题
油脂的氢化又称为油脂的()
A.氧化 B.硬化 C.皂化 D.酸化
答案
主观题
油脂氢化有哪几种?简述油脂氢化的原理。
答案
主观题
油脂氢化
答案
主观题
油脂的氢化
答案
单选题
通过氢化后的油脂称为()
A.硬化油 B.饱和油 C.脂肪 D.不饱和油
答案
主观题
氢化后的油脂其性质是( )
答案
判断题
通过氢化,能提高油脂的熔点、改变塑性、提高油脂的氧化稳定性。
答案
判断题
油脂氢化后,油脂的熔点提高,抗氧化稳定性及热稳定性降低。
答案
单选题
油脂氢化时,碳链上的双键可发生()
A.饱和 B.位置异构 C.几何异构 D.不变
答案
判断题
油脂双键越多氢化越易发生,产物种类也越复杂。
答案
热门试题
氢化油和动物油脂的区别是前者不含有().
油脂氢化是放热反应,不需要催化剂的参与。
在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生?
油脂类污垢可以分成动物性油脂、植物性油脂和()油脂三种
润滑(给油脂)标准的主要内容有等。A.给油脂部位B.给油脂方式C.油脂品质D.油脂品种牌号E.给油脂量()
油脂品质下降通常称为油脂的
油脂是通过()送入油脂混合罐。
下列油脂属于人造油脂的是()。
何谓皂化油脂与非皂化油脂?
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把原油脂清洗干净,而后加入新油脂()
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把厚油脂清洗干净,而后加入新油脂()
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把原油脂清洗干净,而后加入新油脂()
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把厚油脂清洗干净,而后加入新油脂()
油脂混合罐的油脂循环是通过()
液体油脂比固体油脂相对密度小。
油脂过氧化值是反应油脂()
油脂的皂化反应是指油脂的()
油脂的氢化可在高温无催化剂条件下进行,实际生产中就是这样进行的。
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焊炬不许沾染油脂,以防氧气遇到油脂()
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