蛋白质等电点（pI）的概念是（）
A. 蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值
B. 蛋白质分子所带净电荷的值
C. 蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值
D. 蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值
E. 蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值
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蛋白质等电点（pI）的概念是（）
A.蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值 B.蛋白质分子所带净电荷的值 C.蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值 D.蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值 E.蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值
答案
影响蛋白质等电点（pI）最主要的因素是（）
A.溶液的pH B.溶液的离子强度 C.氨基酸组成 D.溶解度 E.光学性
答案
影响蛋白质等电点(pI)值最主要的因素是()
A.溶液的pH值 B.溶液的离子强度 C.氨基酸组成 D.光学性质 E.溶解度
答案
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH小于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
A.向阴极端移动 B.向阳极端移动 C.无电泳迁移性 D.先向阴极端移动再转向阳极端 E.无固定移动方向
答案
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH大于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
A.向阴极端移动 B.向阳极端移动 C.无电泳迁移性 D.先向阴极端移动再转向阳极端 E.无固定移动方向
答案
当pH在等电点pI时，蛋白质的水合作用最小。
答案
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH与蛋白质等电点(PI)相当时蛋白质
A.向阴极端移动 B.向阳极端移动 C.无电泳迁移性 D.先向阴极端移动再转向阳极端 E.无固定移动方向
答案
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性，当缓冲液pH与蛋白质等电点（PI）相当时蛋白（）。
A.向阴极端移动 B.向阳极端移动 C.无电泳迁移性 D.先向阴极端移动再转向阳极端 E.无固定移动方向
答案
蛋白质的等电点是（）
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
答案
蛋白质等电点是指
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