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换一换
用香粳米煮成的饭清香扑鼻、( )芳香四溢。
A.做糍饭糕 B.做年糕 C.做松糕 D.煮粥
答案
香粳米含有丰富的蛋白质、铁和( )。
A.锌 B.维生素 C.葡萄糖 D.钙
答案
香粳米具有色泽白、腹白小,( )、适口性好,香味浓等优良特性。
A.米质粘 B.米质粳 C.米质香 D.米质糯
答案
香粳米产于上海青浦区和松江区,是水稻中的名贵品种。( )
答案
炮弹树不仅花色艳丽、芳香四溢，而且也是一种芳香的热带水果。
答案
饭煲的（）接线柱绝缘损坏，可引起煮成焦饭的故障。*
答案
柚子是芸香科，落叶乔木，洁白的花朵清香扑鼻，适合做花蜜源植物。
答案
在粘稻和糯稻这两个变种中，煮成饭时胀性大的是（）.
答案
扬州炒饭就是用( )产的优质粳米。
A.淮南 B.淮北 C.苏州 D.苏北
答案
是我国白酒的始祖，清香纯正，气味芳香，入口纯绵、甘冽，色香味“三绝”
答案
热门试题
饭口时段作业，果皮盘不满溢，茶桌废弃物不堆积（）
沙河粉是( )湖南的汤粉都是用粳米制作。
附子粳米汤中除附子、粳米外，还有
用粳米煮饭米与水的比例以1:1.35为宜（）
用粳米煮粥米与水的比例以1:13为宜（）
清香型白酒的四特殊工艺操作包括（）
用糯米与粳米掺和的方法制成的成品，具有()的特点。
附子粳米汤中，除炮附子、粳米外，还包括（）
对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）。
对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）
松糕 、定胜糕是用糯米粉和粳米粉二种( )制作。
清香型白酒酿造工艺有四特殊，以下哪个不是（）
附子粳米汤出自（）。
附子粳米汤出自（）
对于白酒香气的描述，清香型用，酱香型则用（）
组件四边自动溢胶允许存在组件四角溢胶小于0.5mm的胶细现象
组件四边自动溢胶允许存在组件四角溢胶小于0.5mm的胶细现象（）
配粳米、甘草的是
粳米味道比籼米好（）
（）糯米粉与粳米粉混合使用， 最佳比例是： 糯米占 60％～80％， 粳米占 20％～40％
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