单选题

()对热、碱、氧都不稳定,特别是和铜、铁金属元素接触时破坏更快,它是所有维生素中最不稳定的一种

A. 维生素B13
B. 维生素C
C. 叶酸
D. 维生素H

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维生素A对酸碱不稳定,对氧和光稳定,一般烹调方法对其无严重破坏() 对于在水溶液中不稳定特别是对湿热敏感的抗生素及生物制品,可制成 核黄素对热不稳定,在碱性溶液中加热较易被破坏。 核黄素对热不稳定,在碱性溶液中加热较易被破坏() VA和VA元对热不稳定。 在铜、铁、镍、锡、锌等金属元素中,对机油氧化起催化作用较强的是() AE006 除碳、氢、硫、氮、氧元素外,原油中还有( )的金属元素和其他非金属元素。 防锈剂能在金属表面形成牢固的(),以抑制氧及水特别是水对金属表面的接触,使金属不致锈蚀。 维生素C在酸性条件下比较稳定,易溶解于水,在空气中易氧化,遇热和碱很容易受到破坏,与一些金属特别是铜接触受到的破坏更大。维生素可以在人体合成,也可以从食物中摄取() 对于伴有急性肾衰的MODS病人,特别是循环不稳定者进行血液净化治疗,一般主张首选 乙醇在燃烧过程中,会产生(),对汽车金属特别是铜有腐蚀作用 炼铸造铁时,铁口深度不稳定。 地壳中含量最多的金属元素是铜。()   切忌急起步、急刹车,否则可能会失去()或导致车体不稳定。特别是装载货物时,可能会倒塌,非常危险。 一般的苷键对稀碱较稳定,对酸不稳定。 一般的苷键对稀碱较稳定,对酸不稳定。 一般的苷键对稀碱较稳定,对酸不稳定。 聚酰胺遇碱不稳定,遇酸稳定。 聚酰胺遇碱不稳定,遇酸稳定。 聚酰胺遇碱不稳定,遇酸稳定。
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