单选题

白酒中()含量与流酒温度有关

A. 甲醛
B. 乙缩醛
C. 乙醛
D. 丙醛

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单选题
白酒中()含量与流酒温度有关
A.甲醛 B.乙缩醛 C.乙醛 D.丙醛
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单选题
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”,可降低白酒中()含量。
A.氰化物 B.醛类 C.杂醇油 D.铅
答案
单选题
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()
A.甲醇 B.杂醇酒 C.醛类 D.氢氰酸 E.铅
答案
单选题
在名优白酒中,总酸含量最高的酒是()
A.茅台酒 B.泸州老窖特曲 C.董酒 D.桂林三花酒
答案
单选题
白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间。
A.35°~65° B.40°~65° C.45°~65° D.50°~65°
答案
单选题
白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间
A.35~65 B.40~65 C.45~65 D.50~65
答案
单选题
白酒在蒸馏过程中,酒尾中含量较高的毒性成分是
A.甲醇 B.甲醛 C.甲酸 D.杂醇油 E.铅
答案
单选题
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()
A.甲醇 B.杂醇油 C.醛类 D.氢氰酸 E.铅
答案
多选题
浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()
A.挥发部分低沸点物质 B.尽可能挥发硫化氢 C.减少酒的挥发 D.以上都正确
答案
单选题
蒸馏时流酒温度较高的酒,贮存期可相应()
A.缩短 B.延长 C.与流酒温度无关
答案
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