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鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的单不饱和脂肪酸。()
判断题
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的单不饱和脂肪酸。()
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判断题
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的单不饱和脂肪酸。()
答案
判断题
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成()
答案
单选题
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列()
A.n-3 B.n-6 C.n-7 D.n-9
答案
单选题
含有一个()的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。
A.碳族单键 B.碳.碳双键 C.氢.氧单键 D.碳.氢双键
答案
单选题
含有一个()的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。
A.碳-碳单键 B.碳-碳双键 C.氢-氧单键 D.碳-氢双键
答案
单选题
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
A.牛肉 B.羊肉 C.鸡肉 D.猪肉 E.鱼肉
答案
单选题
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为()左右。
A.60% B.70% C.80% D.95% E.99%
答案
单选题
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为()左右。
A.60% B.70% C.80% D.95%
答案
多选题
豆类脂肪中所含有的不饱和脂肪酸有()
A.磷脂 B.亚油酸 C.亚麻酸 D.油酸 E.甾醇
答案
单选题
一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为()
A.1∶1∶1 B.2∶2∶2 C.1∶2∶3 D.3∶2∶1
答案
热门试题
鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸,其脂肪含量在
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高
禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
肉类脂肪含量为10-30%,以不饱和脂肪酸为主。
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为()为宜
猪油中饱和脂肪酸比例较高,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低,因此建议少吃猪油。( )
膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为
膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为
膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为()
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。( ?)
谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好()
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为()
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为()
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()。
合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为
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