多选题

(2024年真题)多项选择题:关于酒店客房服务心理的叙述,正确的有()  

A. 服务员在工作中一定要做到走路轻、说话轻、操作轻
B. 个性化服务也可以指酒店提供有自己个性和特色的服务项目
C. 服务员无论要进房做什么事,都应当轻轻用手指在门上敲两下
D. 除丢在废纸篓里边的东西外,客房服务员不能随便扔掉客人的东西

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多选题
(2024年真题)多项选择题:关于酒店客房服务心理的叙述,正确的有()  
A.服务员在工作中一定要做到走路轻、说话轻、操作轻 B.个性化服务也可以指酒店提供有自己个性和特色的服务项目 C.服务员无论要进房做什么事,都应当轻轻用手指在门上敲两下 D.除丢在废纸篓里边的东西外,客房服务员不能随便扔掉客人的东西
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单选题
(2024年真题)单项选择题:关于西餐宴会服务的叙述,正确的是()  
A.要根据菜单要求摆放餐具 B.不使用中餐的圆桌设计台形 C.上鱼类菜肴前应先斟好红葡萄酒,再从客人右侧上 D.上水果前应撤去桌面所有餐用具,摆好餐盘和水果刀叉
答案
单选题
(2024年真题)单项选择题:关于餐饮部各岗位职责的叙述,正确的是()  
A.餐厅领班负责策划餐饮特别推广宣传活动 B.餐饮部经理负责安排员工班次,核准考勤表 C.传菜员负责补充工作台,并在开餐过程中随时保持其整洁 D.迎宾员要熟悉本餐厅内所有餐桌的位置及容量,确保进行相应的引领工作
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单选题
(2024年真题)下列关于客房服务中心特点的叙述中,错误的是()  
A.有利于统一调度和控制 B.能及时提供面对面的亲情服务 C.减少台班人员编制,节省人力,降低成本 D.保持客房区域安静,体现“宾客至上”宗旨
答案
单选题
酒店客房服务中心应()提供热水。  
A.24小时 B.22小时 C.20小时 D.18小时
答案
多选题
酒店客房营业日报表主要从_____对酒店客房日销售状况进行归纳和总结。()  
A.当日所出租的客房数量 B.当日所接待的客人数量 C.当日所应获得的客房营业收入 D.当日离店客人数量
答案
单选题
酒店客房客房楼层从几楼—几楼()
A.3-18层 B.4-17层 C.5-16层
答案
判断题
酒店客房是酒店的门面和窗口()
答案
多选题
【真题试题】(2006年多项选择题第56题)下列关于反担保的表述中,正确的有()。
A.反担保担保的对象是主债权 B.本担保无效,则反担保也无效 C.留置.定金不能设立反担保 D.反担保人只能是债务人
答案
主观题
酒店客房用插卡取电器
答案
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