海关对一批进口冷冻去骨猪肉进行查验，使用探针式温度计（已经检定）测量其中心温度，显示__℃以下的视为正常（）
A. 0
B. -15
C. -16
D. -18
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海关对一批进口冷冻去骨猪肉进行查验，使用探针式温度计（已经检定）测量其中心温度，显示__℃以下的视为正常（）
A.0 B.-15 C.-16 D.-18
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海关对一批进口丹麦冷冻猪小排进行查验其中心温度，以下__正确（）
A.以水银温度计放入产品中心测量 B.以手持温度计测量冻肉表面 C.以探针式温度计插入产品中心测量 D.将探针式温度计置于冻小排间进行测量
答案
用经鉴定的水银温度计对探针进行校正，温度计刻度递增幅度至少为0.2°C,，温度计0.2°C,之内不能显示的探针必须予以替换。探针应校正次，取平均值（）
A.2 B.3 C.4 D.5
答案
对温度计探针消毒的方法有（）
A.在多功能清洁液中清洗探针，接着用温度适中的水冲洗，然后在消毒液中浸1分钟，最后等到风干 B.使用认可的酒精棉将测温针擦拭干净，等到风干 C.A和B均可 D.以上答案都不对
答案
海关对一批进口澳大利亚产冻羊肉进行查验，以下__情形，可以在海关的监督下进行技术处理（）
A.内包装上印有“仅限工业用” B.集装箱的温度记录装置显示温度为15℃ C.存在包装轻微破损 D.集装箱封识与卫生证书信息不符
答案
对海关在对一批进口服装进行查验时，发现该批服装为旧服装，对海关对该批服装进行卫生处理后放行。C（）
答案
冷藏冷冻商品收货时，应该使用温度计进行测温并记录商品温度（）
A.正确 B.错误
答案
玻璃液体温度计按温度计使用时浸没的方式不同可分为全浸式温度计和局浸式温度计（）
答案
海关检查一批进口冷冻肉类集装箱的温度情况，以下__场景，初步判断为不正常（）
A.{-*{1577540420624_105_631793.png}*-} B.{-*{1577540436707_106_631793.png}*-} C.{-*{1577540453838_107_631793.png}*-} D.{-*{1577540471339_108_631793.png}*-}
答案
采取温度计法测量绕组和其他部分温度时，使用的温度计包括非埋置式热电偶和电阻式温度计。当膨胀式温度计用于测量的强交（）
A.水银 B.蒸馏水 C.酒精 D.干冰
答案
热门试题
食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。
根据物质随温度变化而变化的特性制作的温度计有：膨胀式温度计、（）、热电偶温度计、辐射式温度计、压力式温度计。
玻璃温度计属于||式温度计
某海关现场查验部门接收到对一批进口冰鲜大西洋鲑鱼查验指令，经企业向现场查验部门申请，现场查验部门可以（）
BL002温度计按工作原理分为五大类，即膨胀式温度计、压力式温度计、热电阻温度计、热电偶温度计和辐射式温度计（）
某企业进口一批巴氏杀菌鲜牛奶被命中海关查验，关于海关查验的描述不正确的是（）
玻璃液体温度计按结构可分为棒式温度计、内标式温度计和外标式温度计三种。()
温包式温度计属于压力式温度计（）
数字式温度计属于（）温度计。
压力式温度计属于液体膨胀式温度计。
食安检查表-计量设备：门店需配备红外温度计及探针温度计此项扣几分（）
在水温观测时，一般使用刻度不大于（）℃的框式水温计、深水温度计或热敏电阻温度计进行观测。
在水温观测时，一般使用刻度不大于（）℃的框式水温计、深水温度计或热敏电阻温度计进行观测
双金属温度计属于膨胀式温度计。
玻璃管式温度计是（）温度计。
双金属温度计是（）膨胀式温度计。
（）温度计属于固体膨胀式温度计。
双金属温度计是非接触式温度计（）
属于膨胀式温度计的为温度计（）
每月应该对温度计进行校准并填写温度计校准记录（）
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