餐位数量＝餐厅总面积/餐位平均面积。

一般来说供应自助餐的厨房，在设计时考虑每个餐位的所需要厨房面积是（）。 某餐厅餐位240个，每天供应两餐，人均消费水平为100元，若4月份每餐平均上座率为80%，则4月份营业收入为（） 大厨餐厅落台区域内配备餐具一般应按餐位数（）配备 某商业综合楼的裙房一层设有餐厅和厨房，二层设置不同级别的餐间，其餐厅座位分别为106。按规范其餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合餐馆的餐厨比宜为（） 通常，厨房除去辅助间之外，其面积应是餐厅面积的40%～50%，占餐饮总面积的__左右（） 100座及100座以上的餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合餐馆的餐厨比宜为（）。 100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(餐厨比)应符合（　　）。 100座及100座以上餐馆中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）宜为（） 住宅平均层数=住宅总建筑面积／住宅基底总面积。 中餐厅用具的配备要根据餐厅的（），餐位的多少和经营菜肴特点配备。 风味厅正餐厅所对应的厨房面积就要大一些，因为供应品种多，规格高，烹调制作过程复杂，厨房设备多，所以每一个餐位所需厨房面积约为平方米（） 乌鲁木齐希尔顿酒店丝绸之路餐厅有多少散台餐位（） 某公共建筑内设置了一餐厅，其建筑面积为2000㎡，下列关于该餐厅的厨房防火防爆的说法正确的是（） 某餐厅共有200个餐位，每天供应三餐，根据有经验的餐厅经理判断该餐厅的上座率为80%，RevPAS为50元，请问该店每天的餐饮收入是多少（） 我国森林总面积是世界第（）位 我国森林总面积是世界第（）位 由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮酒企业必须（）。 西藏自治区地大物博，国土总面积占全国总面积的12.5%，居全国（）位 餐（饮）具表面积的计算用水量是 某餐厅采用格栅吊顶，吊顶镂空面积与总面积之比为15%。关于该餐厅点型感烟火灾探测器设置的说法，正确的是（）