单选题

排水沟应保持通畅、便于清洗,设有可拆卸的盖板。排水的流向应为:()。

A. 由低清洁操作区流向高清洁操作区
B. 由高清洁操作区流向低清洁操作区
C. 无所谓流向
D. 由低清洁操作区流向高清洁操作区,然后再流向低清洁操作区

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单选题
排水沟应保持通畅、便于清洗,设有可拆卸的盖板。排水的流向应为:()。
A.由低清洁操作区流向高清洁操作区 B.由高清洁操作区流向低清洁操作区 C.无所谓流向 D.由低清洁操作区流向高清洁操作区,然后再流向低清洁操作区
答案
判断题
关于排水沟的设置,盖板不可拆卸
答案
判断题
关于排水沟的设置,盖板不可拆卸()
答案
单选题
隧道内排水沟深度应在铺底()m以下,排水沟断面跨度应便于清淤
A.0.4 B.0.5 C.0.6 D.0.8
答案
判断题
餐饮业的粗加工、切配,餐用具清洗消毒和烹调等经常潮湿的地面应易于清洗耐磨、防滑,应有排水系统,排水沟面应设置可拆卸易清洁的隔栅面板,排水沟出口应设防鼠金属隔栅或网罩。
答案
单选题
食品处理区排水沟排水的流向应()
A.由低清洁操作区流向高清洁操作区 B.由多水操作区流向少水操作区 C.由少水操作区流向多水操作区 D.由少水操作区流向多水操作区
答案
判断题
排水沟出口应通畅,以方便污水排放
答案
单选题
排水沟间隔一定长度应设置检查井,以便于清理和检查,沟顶应设有盖板()
A.对 B.错
答案
多选题
定期检查有无破损,清理坡下排水沟淤泥、杂物,保持排水沟畅通()
A.护坡 B.挡水墙 C.围墙 D.院门
答案
单选题
定期检查护坡、挡水墙有无破损,清理坡下排水沟,保持排水沟畅通()
A.污水 B.废水 C.垃/圾 D.淤泥、杂物
答案
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