看到顾客餐盘里有等候牌，员工的行为（）
A. 询问顾客等待的产品
B. 产品制作好后，有其他人奉客，餐区员工可以不用管
C. 和柜台员工确认，报备管理组将产品送至顾客处
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看到顾客餐盘里有等候牌，员工的行为（）
A.询问顾客等待的产品 B.产品制作好后，有其他人奉客，餐区员工可以不用管 C.和柜台员工确认，报备管理组将产品送至顾客处
答案
如餐盘上有等候牌，发餐员应该怎么做？（）
A.告知顾客需要等待餐点的相关信息 B.将餐盘上的收银条放置在夹单条上 C.产品制作完成后，根据夹单条上等候牌号将产品送至顾客 D.再次与顾客核对餐点，确认餐点已完整
答案
在用餐车回收旅客餐盘时,应__摆放（）
A.由上往下 B.由下往上 C.随意 D.全部都不对
答案
看到顾客对着餐盘皱起眉头四处观望时？（）
A.顾客可能心情不好躲远点 B.主动上前询问 C.静观其变，等顾客叫在过去
答案
24小时营业餐厅，当顾客等候的产品制备完成后，收银员应立即招呼顾客，请顾客至柜台将等候牌给收银员，收银员即将所欠餐点提供给顾客（）
答案
当大厅员工看到抱小孩的顾客时？（）
A.立即上前询问顾客是否需要儿童椅，并为顾客推到身边 B.视而不见，继续清洁大厅 C.上前帮助顾客抱小孩，方便顾客点餐 D.可指引顾客到有监控的位置先坐下，进行桌边点餐
答案
充实顾客的等候时间可以有效地缩短顾客的实际等候时间。()
A.错误 B.正确
答案
西餐中我们把刀下叉上的并排横放在餐盘里，就表示说，我吃完了，不想再吃了
答案
员工休息时经过餐区，发现外场有很多餐盘未清理（）
A.立即清理掉外场餐盘 B.我已经休息了，当作没看见 C.告知值班经理外场情况，询问是否继续帮忙，还是休息？ D.等我休息完再告诉值班经理，外场情况
答案
顾客端着餐盘四处张望找座位时（）
A.您好，需要我帮您找个位置吗？这边请，引导顾客到有空位的地方就坐 B.让他自己先等着吧 C.现在也没有座位，我也没办法
答案
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员工行为管理的主要手段有（ ）。
员工行为规范细则中，对员工举止的要求有（）
员工行为动态排查中，要重点掌握的员工行为包括：（）
可以在登记牌上看到的信息有？
如果无法立即接待顾客，最长顾客等候时间只能是（）分钟
在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应右脚在前，插入两椅之间并站于顾客餐椅椅档的（）处。
上咖啡或茶时，要先上咖啡杯具，摆放在顾客餐具的（）方。
每个果盘里有5个梨，4个果盘里共有（）个梨
禁止贿赂是工行中的()要求。
不安全环境和员工行为的种类有哪些？
以下符合公司员工行为规范要求的有（）
以下员工行为不符合我行规定的有（）
员工行为守则包括（）
员工行为规范（）
禁止贿赂是工行《员工行为守则》中的的要求（）
根据《广东华兴银行员工行为守则》，以下属于员工禁止行为的有（）
财富中心员工行为规范制度，正装标准有哪些（）
根据《广东华兴银行员工行为守则》，为我行员工行为管理牵头部门（）
餐盘装饰的特点有（）
前台配餐时，纸巾应放在配餐员的（），酱料放在顾客的（）及餐盘的（），冷饮应摆放在靠近顾客的（）
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