判断题

取海参30克用水泡发,鸡肉250克共炖汤食用,可以治夜间多尿()

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汉堡组装时,取鸡肉绒到沙拉杯什么位置?约多少克() (报关编码)炒蚕豆,250克/袋,可直接食用 取250克混合料试样做水分检测,烘干后称量为230克,求含水量。 取250克混合料试样做水分检测,烘干后称量为230克,求含水量 250克和400克 据测定,绍兴越鸡中,每100克鸡肉中,含蛋白质23克,脂肪仅克() 整鸡2.6千克,单价为12.4元/千克,加工后得鸡肉1.8千克,下脚料另作它用,作价4.8元,鸡肉的单位成本为元/千克() 计算题:取某混合料250克,在120℃下烘干,称量为230克,求其含水量? 辣味鸡肉卷中所需的酱料为沙拉酱____克、番茄酱___克() 芝士鸡肉焗饭白菜泡菜放__克 老北京鸡肉卷,所需的甜面酱为()克 中国居民平衡膳食宝塔共分为5层,()食物位于底层,每人每日食用300-500克;()食物位于底二层,每人每日应食用400-500克和100-200克;()食物位于第三层,每人每日应食用125-200克;()食物合占第四层,每个每日应食用100克和50克;第五层塔尖是()食物,每天不超过25克。 取某混合料250克,在120℃温度下烘干2小时后,称量为230克,求其含水量? 标准碗鸡肉饭中鸡汁含量为()克。 将干海参用水发的方法是:(),慢慢发制。 干梅花参12千克,涨发的净料率为300%,发好的海参将会有()。 干梅花参12千克,涨发的净料率为300%,发好的海参将会有() 以下说法是否正确:炖汤加盐会影响鸡肉的口感。 江城宾馆嘉陵餐厅接待高档宴会10桌,假定蟹黄海参干货原料海参的涨发率为535%,盘菜用量为1.5千克,耗损率为2.5%,预防保险量为1.5千克,其食品原材料的需要量为( )千克 有甲、乙、丙三袋化肥.甲、乙两袋共重32千克,乙、丙两袋共重30千克,甲、丙两袋共重22千克.则甲重_____千克,乙重_____千克,丙重_____千克.
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