缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。

脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。 亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取（） 亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取（） 亚油酸是必需脂肪酸 花生中的脂肪大多为油酸和()等不饱和脂肪酸。 油脂的1：1：1是指：: 食用油脂中单不饱和脂肪酸：双不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸：饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（） 下列脂肪酸中，属于必需脂肪酸的是（）①亚油酸；②棕榈酸；③油酸；④α-亚麻酸 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为（）为宜 亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于 深海鱼油富含: n—3系列不饱和脂肪酸|n—6系列不饱和脂肪酸|n—8系列不饱和脂肪酸|n—9系列不饱和脂肪酸 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为（） 脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。( ) 单不饱和脂肪酸不包括以下哪种？（ ）: 棕榈油酸 油酸 硬脂酸 肉豆蔻油酸 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为（） 写出下列字母代号的含义 POV（过氧化值）；HLB（亲水亲油平衡值）；TG（三酰基甘油脂） EFA（必需脂肪酸）；PUFA（多不饱和脂肪酸）；DHA（脱氢丙氨酸/脑黄金） SFA（饱和脂肪酸）；UFA（不饱和脂肪酸）；二十碳五烯酸（EPA） 月桂酸（La）；硬脂酸（St）；亚油酸（L） SFI（固体脂肪指数）；二十二碳六稀酸（DHA）；油酸（O） 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。