防腐剂的作用是锁住头皮中的营养成分,防止细菌产生。
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防腐剂的作用是锁住头皮中的营养成分,防止细菌产生。
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防腐剂的作用是锁住头皮中的营养成分,防止细菌产生（）
A.正确 B.错误
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下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
答案
营养标签中营养成分表必须包括哪些内容（）
A.能量 B.蛋白质 C.脂肪 D.碳水化合物 E.钠
答案
营养标签中营养成分含量的比较常以（ ）作为参考。
答案
营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件（）。
A.被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据 B.具有营养素参考值（NRV） C.根据自己的需要确定声称的营养成分 D.应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语 E.产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
答案
调制奶粉中营养成分的变化，不包括（）。
A.乳清蛋白含量增高 B.亚油酸含量增高 C.乳糖含量增高 D.钙 E.铁
答案
糖尿病患儿饮食中营养成分的分配
A.糖30%，蛋白质30%，脂肪40% B.糖30%，蛋白质40%，脂肪30% C.糖40%，蛋白质30%，脂肪30% D.糖50%，蛋白质30%，脂肪20% E.糖50%，蛋白质20%，脂肪30%
答案
以下为某产品每100g中营养成分的检测值，其中在营养成分表中应当标0（）
A. 蛋白质0.3克 B. 脂肪0.8克 C. 反式脂肪酸 0.4克 D. 钠6毫克
答案
沼渣中营养成分的种类及含量是多少？
答案
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乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括（）
下列食醋中营养成分含量最少、风味较差的品种是（）
食品添加剂对食品的营养成分不应有作用
下列哪中营养成分不是动物饲料能量的主要来源（）
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体__、__和__等作用的声称
以下为某产品每100g中营养成分的检测值，其中哪一项在营养成分表中不应当标（）
以下为某产品每100g中营养成分的检测值，其中哪一项在营养成分表中应当标示为（）
食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成过程。
预包装食品的营养成分表标有营养成分（）。
防腐剂的作用是（）
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（）
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（）
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营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端（）
防止细菌污染，延缓尿液中化学成分分解的防腐剂是（ ）。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等
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