关于餐饮部各岗位职责的叙述，错误的是()
A. 抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理的主要职责之一
B. 抓成本控制，严堵偷吃、浪费、作弊等漏洞是餐厅经理的主要职责之一
C. 协助人力资源部搞好定岗、定编、定员工作是餐饮部经理的主要职责之一
D. 与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平是餐饮部经理的主要职责之一
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关于餐饮部各岗位职责的叙述，错误的是()
A.抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理的主要职责之一 B.抓成本控制，严堵偷吃、浪费、作弊等漏洞是餐厅经理的主要职责之一 C.协助人力资源部搞好定岗、定编、定员工作是餐饮部经理的主要职责之一 D.与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平是餐饮部经理的主要职责之一
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(2024年真题)单项选择题：关于餐饮部各岗位职责的叙述，正确的是()
A.餐厅领班负责策划餐饮特别推广宣传活动 B.餐饮部经理负责安排员工班次，核准考勤表 C.传菜员负责补充工作台，并在开餐过程中随时保持其整洁 D.迎宾员要熟悉本餐厅内所有餐桌的位置及容量，确保进行相应的引领工作
答案
餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，负责整个餐饮部的正常运转，执行计划、组织、督导及控制等工作的是（）。
A.餐饮部经理 B.餐厅经理 C.餐厅领班 D.餐饮部内勤
答案
餐饮部管事部领班管辖的岗位有各点厨师长。（）
A.对 B.错
答案
以下属于餐饮部经理的职责的是（）
A.全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案 B.主持召开餐厅部例会及经营会议 C.组织市场调查，制定各时期的菜单及合理的餐饮价格 D.经常向行政总厨反馈客人意见
答案
关于主管技师岗位职责描述错误的是（）
A.了解专业学术动态，及时探讨传达新的病理诊断技术 B.负责指导下级医师的工作 C.在保证医疗需要的前提下，积极配合、参与科研和教学工作
答案
下列关于站台岗岗位职责说法错误的是（）
A.监视列车运行状态、候车乘客动态，确保列车正常运行，乘客人身安全 B.检查乘客车票的有效性，及时回收乘客遗留车票 C.巡视车站TVM、AGM的运作情况 D.若发现异常情况及时采取措施或与车控室联系 E.负责给乘客兑零
答案
下列关于站台岗岗位职责说法是错误的是（）
A.监视列车运行状态、候车乘客动态，确保列车正常运行，乘客人身安全 B.有权对本班车站内的保洁、商铺人员、施工人员等进行管理 C.巡视车站TVM、AGM的运作情况 D.若发现异常情况及时采取措施或与车控室联系
答案
饭店餐饮部招聘工作主要由餐饮部协助__完成（）
A.前厅部 B.人力资源部 C.康乐部 D.餐厅
答案
关于插花员的岗位职责，下列何者是错误的（）
A.保持花材新鲜与清洁是插花员日常职责之一 B.保持店面整洁是插花员的主要职责之一 C.店面陈设要有艺术特色是对插花员岗位职责的要求 D.店堂陈设要有艺术特色，不是对插花员岗位职责的要求
答案
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下列关于岗位职责描述的说法中，错误的是（ ）。
下面关于主治医师岗位职责描述错误的是（）
关于初级技术人员岗位职责描述错误的是（）
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下列关于餐饮部在饭店中的地位和作用的说法,错误的是（）
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销售部种子讲师岗位职责是（）
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饭店餐饮部在绿色服务上做法错误的是（）
餐饮部各岗位员工在下班前，要有专人负责能源阀门开关并检查火种是否已全部熄灭（）
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关于餐厅服务员岗位职责的叙述，正确的有()
如下关于操作治疗师岗位职责描述错误的是（）
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如下关于总账会计岗位职责描述错误的是（）
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饭店餐饮部招聘工作主要是由餐饮部协助()完成的。
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